Ensalada Turca ¡Fácil, rápida y riquísima!

Muy buenas a todos!

Después de muchísimo tiempo sin subir nada (y eso que dije que lo haría). Os traigo una ensalada que nos ha dado por hacer ahora mucho en casa.

Y es que ahora con el verano, cuando pedíamos comida o salíamos por ahí, alguna ensalada caía fijo. Y entre las preferidas tenemos la Cesar y la Turca. 

Y pensé ¿por qué no nos hacemos nosotros mismos también estas ensaladas? Así que me animé, compré los ingredientes y me puse manos a la obra. 

Es super rápida de hacer. Además de que es genial para llevártela a cualquier parte, incluida la playa. Así que esta es mi receta para hacer una ensalada turca.

Necesitamos:

RECETA

Japanese Strawberry Shortcake

Hola a todos!

Por fin entro aquí para compartir con todos vosotros una nueva receta. 

Hemos estado muy liados en estos días, bueno más bien meses. Y es que entre unas cosas y otras... han surgido proyectos nuevos que han ido acaparando la atención. Entre ellos, la apertura de una tienda de cómic. Y no, no la abro yo... aunque quién sabe quizás me anime a dejar cierto detallitos por allí. La abre un miembro de la familia, más concretamente mi hermano. 

Así que desde mi pequeño espacio, quiero darle un empujoncito, y ayudarle a que todos vosotros conozcáis su nueva aventura.  Por lo tanto, si sois fans de los mangas y el merchandising; y si sois de Marbella o las proximidades, estáis de suerte porque dentro de poco abrirá Dirma Comic, una tienda especializada en estos artículos. 

Situada en Calle Torrevigía, 4. Marbella

Así que con motivo de esta próxima apertura. He decidido compartir con todos vosotros esta receta, siguiendo una receta japonesa. 

Espero que os guste, tanto como a nosotros. Todos los que la han probado han quedado encantados con el sabor. 

RECETA

BIZCOCHO DE LIMÓN

Hola a todos de nuevo.

Hace mucho que no publicaba. Entre unas cosas y otras se van alargando las cosas. Y debería de organizarme mucho mejor para poder subir recetas con más asiduidad. 

Es algo que me tengo que proponer, y cumplirlo claro.

He de ser sincera. 

Esta receta no era la que tenía pensada para compartir con todos vosotros. La cosa se me trunco un poco. Pero espero poder intentar lo que tengo en mente en breve. 

No obstante, el bizcocho era parte de lo quería hacer. Así que por lo menos he descubierto algo de mi microondas.

¿No os ha pasado que se han presentado visitas inesperadas a la hora de la merienda? 

Y ya no os daba tiempo de ir a comprar ningún dulce para tomarlo con el té o el café. 

Si os ha pasado esto... y encima no sabíais que hacer. Esta receta os va a encantar, solo se tardan unos 10 minutos. Y sin necesidad de horno. 

Sí, habéis leído bien. SIN HORNO. Porque este bizcocho de limón, lo he hecho en el MICROONDAS. 

Es cierto que no sale tan dorado o tostado como en un horno. Pero el sabor es lo que cuenta. Y sabe igual de bien. (Incluso mis "catadores" me han llegado a decir que mejor). 

Desde aquí gracias a mis catadores.

¡TARTA DE TRUFA Y NATA! ¡Bon Appétit!

Hola a todos!

Hace ya dos meses, si no cuento mal, que no subo nada. 

No tengo perdón. 

Sé que os dije que subiría una receta por navidad, pero no salio todo lo bien que me esperaba. Y con vosotros quiero compartir lo mejor. 

Y es que después de todas las navidades, en las que cae más comida de la cuenta, no he hecho ningún postre.

Ya sabéis, cuesta de enero, dietas... Y aún así piensaba ¿que mejor forma de empezar el año que subiendo una receta de una tarta?

Pero claro, ya estamos a finales de enero. Este fin de semana entra febrero. 

¿Lo que quiere decir?

Que se acerca el día de San Valentín, y quiero compartir con vosotros esta riquísima tarta de trufa y nata. 

¡Genial para sorprender a tu chic@! 

Desde mi punto de vista es un gran detallazo ¿Que mejor forma que endulzarnos ese día con una tarta? 

También vale para endulzar el día a tod@s los que estais solteros. 
Porque vosotros también tenéis el derecho de celebrar ese día, aunque sea como yo lo llamo: San Solterín. 

¡A divertirse!

RECETA

¡BIZCOCHO DE CHOCOLATE! ¡Riquísimo!

Hola a todos!

Os preguntareis porque no ha habido entradas más recientes. 

Y es que estamos en plena operación navidad. Haciendo todo tipo de adornos para poner todo bonito. 

Pero ya no me podía permitir teneros tan abandonados. La verdad es que me siento un poco mal.

Así que os traigo esta receta que es muy sencillita. 

Ahora que vienen estas fechas en las que los familiares y amigos, nos vienen a visitar más de lo habitual. 

¿Qué mejor forma de recibirlo que con un bizcocho casero?

Y es que a nosotros, nos encanta tener un bizcochito para echarle mano de vez en cuando. 

¡Están tan buenos!

Los podéis hacer de muchos sabores, de hecho me dio una época por el de limón. 

Pero vamos a ser sinceros, somos muy chocolateros. Bueno, el bando masculino es el más chocolatero, sin duda. 

Así que últimamente los bizcochos de chocolate son el claro ganador. 

Y hoy lo comparto con todos vosotros. 

Vamos entonces con la receta: 

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

¡PANINIS CASEROS DE ATÚN! Riquísimos

Hola a todos!

Ya estamos aquí una semana más.

Si nos seguís por nuestra página de Facebook, ya sabréis que hemos estado de vacaciones. 

¡Y qué vacaciones! ¡No hemos parado de comer! 

Y es que ir al pueblo, es lo que tiene... que bajas a la panadería y ves esos dulces típicos (o no tan típicos y acabas cayendo en la tentación.

Y nosotros hemos pecado, pero bien. 

Sin añadir los tapeitos en los diversos bares, con sus buenas tapas y raciones.

Y aquí la prueba de uno de los delitos. La tapa (la de la izquierda) y una ración de filetes empanados (se de uno que estos son su delirio).

Por supuesto a todo esto hay que añadirle los platos hemos ido preparando por nuestra cuenta. Uno de ellos es el que os traigo esta semana. 

Es una comida o cena, muy fácil de preparar. Además de ser muy rápida. 

PANINIS CASEROS DE ATÚN

¡¡CUPCAKES MONSTRUO DE LAS GALLETAS!!

Muy buenas tardes a todos!

Aquí estamos de nuevo otra semana más. 

He estado desaparecido en combate. Y es que he estado muy liada entrenando y preparándome. 

El domingo participé en la carrera del Corte Inglés de Málaga. 

Hacía más de 10 años que no corría en competiciones, ni carreras de ningún tipo. Y aunque corrí (para empezar) la de 4 km. Acabé muy contenta con el resultado. 

Ya estoy pensando cuál va a ser la siguiente. 

Vale que no quedé la primera, ni gané ninguna medalla ni nada. Pero esta carrera me la tomé más como una superación y una prueba a que yo sí que podía correr sin morir en el intento. 

Y evidentemente después de tanto deporte, no me causó ningún remordimiento comerme un cupcake. O lo que se pusiese en la mesa. 

¡Había que reponer fuerzas!

Y después de esta charla, que no tiene nada que ver con la repostería, esta semana os traigo unos cupcakes divertidísimos.

¡¡CUPCAKES MONSTRUO DE LAS GALLETAS!!